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A cotação da arroba da arroba subiu para algumas categorias de bovinos destinados ao abate. No atacado de carne com osso, a margem do Equivalente Scot Carcaça está no maior patamar dos últimos anos. G
Do lado da demanda, o Equivalente Scot Carcaça teve alta de 1,2% em fevereiro puxado principalmente pelo dianteiro. Já para os frigoríficos que fazem a desossa, o período foi marcado por estreitamento
Segundo o indicador equivalente Scot Carcaça a margem de comercialização está em 8,8%.
Equivalente Scot Carcaça, que calcula a receita do frigorífico com a venda de couro, sebo, miúdos, subprodutos, derivados e carne com osso, está cotado em R$174,85/@, alta de 5,1% frente ao início de
A diferença entre o equivalente Scot Carcaça e o preço da arroba saiu de 15,6% no começo de março, resultado que já era considerado historicamente baixo, para os atuais 12,3%.
A barrigada e a margem dos frigoríficos
A margem de cada elo da cadeia bovina
Mercado típico de sexta-feira
Mercado firme
Alta no preço da vaca em SP
Melhora a margem da indústria
Fundo do poço?
Entrevista com o técnico em agropecuaria, Vanderlei Finger
Globo Rural
Alta nas importações de lácteos acentua queda dos preços no campo
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